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Gisela Carvallo

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  1. Hola nuestro equipo de trabajo del laboratorio de Bioquimica y Calidad de Productos pesqueros del CIAD, sigue trabajando en lograr la transferencia tecnológica del desarrollo de productos pesqueros nutritivos y de alta calidad que se pueden colocar en el mercado regional ,nacional e internacional. Siendo la SALCHICHA DE CALAMAR la que tiene mas desarrollo no solo en su formulación sino también porque se han hecho pruebas de mercado. Necesitamos alguien que este interesado en invertir para lanzarla al mercado.
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